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劉文研究員

    劉文,1963年生,1991年畢業于中國農業大學研究生院農業氣象專業,獲得理學碩士學位。研究員,食品與農業標準化研究所所長。

    主要研究領域:食品監測與控制、地理標志產品保護領域。

    主要工作經歷;
    1994年1月至1999年6月,中國標準化與信息分類編碼研究所質量管理研究室,工程師;
    1999年7月至2001年9月,中國標準研究中心基礎標準化研究室、高級工程師;
    2001年10月至2003年5月 中國標準研究中心農業綜合標準化研究室副主任(主持工作)、高級工程師;
    2003年6月至2004年8月,中國標準化研究院食品與農業標準化研究室,副主任(主持工作)、高級工程師;
    2004年9月至今,中國標準化研究院食品與農業標準化研究所,所長,研究員。
    目前,擔任全國食品質量管理技術標準化技術委員會(SAC/TC313)秘書長、國際地理標標志網絡組織(OriGIn)中國秘書處秘書長、
國家食品安全國家標準評審委員會(第一屆)委員、全國糧油標準化技術委員會(SAC/TC270)委員、全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC64)委員等職務、負責國際標準化組織食品技術委員會(ISO/TC34)及其食品安全管理體系分委會(ISO/TC34/SC17)國內技術歸口工作。

    主要科研成果;
    自1994年以來一直從事食品與農業標準標準化研究工作,主要研究領域為食品風險監測與控制標準化、農產品加工標準化、食品感官分析標準化、地理標志產品保護等。先后主持并完成了重大國家科研項目以及國家質檢總局科技項目20余項,制定了重要的國家標準30余項,在國內外出版編著及發表學術論文40多篇(本)。2008年獲得國務院政府特殊津貼。
    重點主持承擔并完成了國家“十五”重大科技專項“食品安全關鍵技術”、“農產品深加工”重大專項、國家“十一五”科技支撐計劃重大項目“關鍵技術標準推進工程”等中的關于食品安全標準體系、農產品加工標準體系、食品包裝安全標準體系、食品感官分析技術及重要標準的研究課題和任務。目前作為課題負責人承擔國家“十二五”科技支撐計劃農村產業領域專項課題“食品加工質量在線監測控制技術研究與集成示范”和社會發展領域專項子課題“食品安全網絡輿情分析技術及預警模型研究”。自2006年至今作為秘書處負責人承擔國家質檢總局“食品生產加工環節風險監測數據系統”和“食品安全快速預警與快速反應系統(RARSFS)”的數據分析工作。
    作為第一起草人制定了GB/T19538-2004《危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系及其應用指南)、GB/T22000-2006《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》、GB/T22005-2009《食品鏈可追溯體系建立與實施的一般原則和基本要求》、GB/T23811-2009《食品安全風險分析工作原則》等國家標準。

    獲獎情況;
    1、國家“十五”重大科技專項“食品安全關鍵技術”中課題《食品安全標準體系研究與構建》研究成果獲商務部中國商業聯合會“科學技術獎一等獎”,總排名第一,2007年。
    2、中國-加拿大合作項目《中國食品召回制度建立研究》成果獲中國商業聯合會“全國商業科技進步一等獎”,總排名第一,2008年。
    3、GB/T22000《食品安全管理體系  食品鏈中各類組織的要求》獲國家標準委“中國標準創新貢獻獎”三等獎,總排名第一,2008年。
    4、國家“十五”重大科技專項專題《農產品加工標準體系研究體系研究》成果獲中國商業聯合會“科學技術成果一等獎”,排名第一,2005年。
    5、《農村科技數據資源共享平臺標準化研究》項目成果獲中國商業聯合會“科學技術獎科技進步一等獎”,總排名第二,2007年。
    6、國家“十五”重大科技專項“農產品深加工關鍵技術與設備開發”中課題《農產品加工標準體系與全程質量控制體系》研究成果獲中國商業聯合會“科學技術獎一等獎”,總排名第三,2005年。
    7、GB/T2828.1-2003《計數抽樣檢驗程序 第1部分:按接受質量限(AQL)檢索的逐批檢驗抽樣計劃》獲國家質檢總局“科技興檢獎”三等獎,總排名第四,2005年
    8、《我國農產品質量分級標準研究》項目成果被評為“中國商業聯合會科學技術獎”一等獎,總排名第四,2009年。
    9、GB/T6379.2-2004《確定標準測量方法重復性與再現性的基本方法》獲國家標準委“中國標準創新貢獻獎”三等獎,總排名第五,2006年。

 

 

 
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